Nilai gizi telur puyuh tidak kalah dengan kandungan gizi telur unggas lainnya. Secara umum kandungan tekur puyuh terdiri atas putih telur (albumin) 47,4%, kuning telur (yolk) 31,9% dan bagian kulitnya 20,7%. digunakan sebagai cadangan untuk produksi telur. Pakan yang umumnya diberikan merupakan pakan dari pabrik, hal ini . 14
Telur merupakan sumber makanan kaya nutrisi - protein, vitamin & mineral pengganti serangga yang biasa dimakan kenari di alam liar. Telur juga mengandung kolesterol, vitamin yang larut dalam lemak dan asam lemak esensial. Kaya protein, vitamin & mineral. Lebih dari setengah jumlah protein terkandung dalam putih telur bersama dengan vitamin B2.
Berbicara mengenai telur rebus, sebenarnya terdapat dua jenis pakan yang bisanya diberikan untuk Kenari betina, yaitu telur ayam rebus serta telur puyuh. Kedua jenis telur tersebut sebenarnya sama-sama bagus karena mengandung cukup banyak protein. Telur rebus ini akan membuat birahi Kenari betina akan cepat meningkat. 7. Kroto
1uCL. 360 122 483 341 239 106 164 222 307