Taktahu nak masak apa untuk makan tengahari? Kadang-kadang muncul rasa bosan asyik makan nasi saja kan. Apa kata harini masak special sikit iaitu bakso resipi asli daripada indonesia.. Resipi di bawah telah dikongsikan orang warganegara Indonesia sendiri, Indiri Alvirra Alvisya di laman sosial Facebook. Kalau nak tahu macam mana rasa bakso seperti di Indonesia, jom cuba masak nanti
Sunda adalah salah satu suku di tanah air yang sebagian besar warganya menempati wilayah Jawa Barat. Masyarakat Sunda dikenal sangat menjaga tradisi dan budaya dari nenek moyang. Hal itu dapat dilihat dari berbagai pantangan, serta tradisi unik yang masih tetap dijalankan di tengah lingkungan masyarakat tanah Pasundan. Nah, setelah sebelumnya kita membahas kebiasaan unik orang Sunda. Kali ini Keluyuran akan mengulas kebiasaan makan suku ini yang jarang diketahui oleh orang lain. Seperti apa itu? Simak ulasannya berikut ini ya! Baca juga Kebiasaan Unik Orang Sunda 1. Menyukai ikan asin Ikan asin adalah salah satu olahan ikan favorit masyarakat Sunda. Jenis hidangan ini berasal dari pesisir pantai. Ikan asin sendiri merupakan olahan ikan yang telah melalui proses pengawetan dengan menggunakan garam. Pada umumnya, ikan asin mampu bertahan lama, bahkan hingga berbulan-bulan. Jenis ikan asin yang kerap dikonsumsi masyarakat Sunda cukup beragam mulai dari ikan peda, jambal roti, cucut, Aasin sepat, dan gabus. Masyarakat Sunda biasa menyantap ikan asin dengan nasi panas, sambal, dan lalapan. Meski hidangan tersebut terbilang sederhana, tetapi sebagian besar masyarakat Sunda sangat menyukai hidangan khas tersebut. Bahkan di setiap restoran Sunda, ikan asin kerap dijadikan sebagai salah satu menu wajib yang harus ada 2. Jengkol dan petai makanan favorit Selain ikan asin, orang Sunda juga terkenal sangat suka dengan Jengkol dan Petai. Jengkol dan petai merupakan jenis tumbuhan polong-polongan yang memiliki aroma khas. Kedua jenis sayuran ini umumnya disajikan mentah atau diolah menjadi hidangan berbumbu. Jengkol dan petai dikenal memiliki kandungan nutrisi yang cukup baik bagi tubuh. Sebagian masyarakat yang ada di tanah air memang tidak terlalu menyukai kedua jenis sayuran ini. Mengingat aroma kedua sayuran ini yang tidak sedap, dan dapat mempengaruhi bau pada air seni. Meski demikian, masyarakat Sunda sendiri dikenal sangat menyukai jenis sayuran ini. Selain kerap dijadikan sebagai lalapan, jengkol dan petai juga bisa diolah menjadi menu lezat. 3. Suka makan bersama Salah satu kebiasaan makan orang Sunda yang masih terjaga hingga saat ini adalah makan bersama. Masyarakat Sunda menyebut kebiasaan tersebut dengan istilah 'Botram', yang merujuk pada tradisi berkumpul dan makan bersama. Ada pula istilah 'Munggahan', yaitu kegiatan makan bersama yang dilakukan saat menjelang hari raya. Biasanya masyarakat Sunda akan mengundang keluarga, kerabat, atau tetangga untuk menikmati hidangan bersama. Selain dapat mempererat tali silaturahmi, kegiatan tersebut biasanya diadakan sebagai bentuk rasa syukur atas segala kenikmatan yang telah Tuhan berikan. Salah satu makan bersama orang Sunda yang cukup populer di tanah air adalah 'Ngaliwet'. 4. Suka lalapan mentah Lalapan adalah berbagai jenis sayuran mentah, yang kerap disajikan sebagai menu pelengkap masyarakat Sunda. Pada umumnya lalapan disajikan dengan sambel. Jenis sayuran yang biasa digunakan cukup beragam, mulai dari timun, kol, selada, terong hijau, leunca, daun kemangi, jengkol, pete, pare, tomat, daun pepaya dan masih banyak lagi. Kebiasaan masyarakat mengonsumsi lalapan memang tidak terlepas dari budaya, tradisi, karakter masyarakat dan keadaan alam tanah Sunda. Seperti kita ketahui, wilayah di Jawa Barat terkenal dengan daerah yang dikelilingi pegunungan yang subur. Hal itulah yang membuat berbagai jenis tanaman dapat tumbuh dengan sangat baik. 5. Kuat makan pedas Orang Sunda cenderung lebih suka masakan dengan cita rasa pedas. Masyarakat Sunda biasa menggunakan cabe rawit sebagai salah satu condiment dalam masakannya. Masyarakat Sunda sendiri dikenal memiliki berbagai jenis sambal dengan cita rasa berbeda. Meski demikian, hampir sebagian besar rasa yang dihasilkan memiliki tingkat kepedasan yang kuat. Hal tersebut karena bahan baku yang digunakan serta cara pengolahannya yang fresh. Pada umumnya masyarakat Sunda menggunakan banyak cabe rawit.
DagingBabi dan Daging Sapi. shutterstock.com. TEMPO.CO, Jakarta - Kemarin, 10 Juni 2022, media sosial dihebohkan dengan informasi mengenai restoran Padang yang menjual makanan berbahan dasar babi. Postingan tersebut menjadi viral dan menuai pro-kontra di media sosial. Namun, setelah ditelusuri ternyata, rumah makan tersebut sudah tutup sejak Home Ragam Selasa, 11 Januari 2022 - 2130 WIBloading... Mengenal kepribadian seseorang bisa dilihat dari cara makan. Cara makan bisa mengungkap banyak hal tentang kepribadian hingga bertindak terhadap suatu hal. Foto/Buzz Feed A A A JAKARTA - Mengenal kepribadian seseorang bisa dilihat dari cara makan. Cara makan dipercaya bisa mengungkap banyak hal tentang kepribadian hingga bagaimana mereka bertindak terhadap suatu cara makan, Anda juga dapat mengetahui bagaimana karakter asli seseorang. Seperti halnya, orang yang makan dengan perlahan memiliki banyak cara makan seperti apa yang menunjukkan kepribadian Anda? Berikut mengenal kepribadian seseorang dari cara makan dilansir dari Times of India, Selasa 11/1/2022. Baca Juga 1. Makan PerlahanMereka yang makan perlahan umumnya memiliki banyak kesabaran. Mereka menikmati setiap gigitan, meluangkan waktu, dan menghargai waktu makan mereka. Tetapi orang-orang seperti itu juga mengikuti pola yang sama dalam kehidupan kerja mereka. Hal ini dapat mengganggu orang-orang di sekitar yang menyukai hal-hal tepat Makan dengan CepatOrang-orang ini adalah multitasker. Mereka tidak pernah melewatkan tenggat waktu dan bahkan menyelesaikannya jauh sebelumnya. Orang-orang seperti itu juga sangat kompetitif dan cenderung melewatkan beberapa momen spesial dalam hidup Makan dengan Penyajian yang BaikJika Anda adalah tipe orang yang suka makanan disajikan dengan baik di piring, maka Anda memiliki kepribadian terorganisir yang menyukai semuanya bersih. Rumah Anda mungkin bersih karena Anda tidak tahan dengan kekacauan dan Anda menjadi panik ketika melihat sesuatu yang tidak pada tempatnya. Baca Juga 4. Pilih-Pilih Makanan cara makan jenis kepribadian kepribadian tes kepribadian Baca Berita Terkait Lainnya Berita Terkini More 3 jam yang lalu 4 jam yang lalu 4 jam yang lalu 5 jam yang lalu 6 jam yang lalu 6 jam yang lalu Sejarah Terdahulunya, orang Arab dari Semenanjung Arab banyak bergantung dengan diet kurma, gandum, barli, nasi dan daging, dengan sedikit kepelbagaian, dengan penekanan pada yogurt, seperti labnah (لبنة) (yogurt tanpa lemak mentega).Apabile kaum Semitik asli mula mengembara, sama juga dengan citarasa dan ramuan yang digemari mereka.. Ada satu penekanan kuat pada bahan-bahan berikut dalam Tiga tahun tinggal di Eropa dengan keluarga angkat, saya jadi paham bagaimana elegan dan intimnya cara makan mereka. Bagi para keluarga ini, meja makan tidak hanya tempat untuk menyantap makanan, tapi juga ajang bertukar informasi para anggota keluarga dan pembelajaran bagi anak-anak mereka. Selain table manner, orang Eropa juga sangat perhatian terhadap nilai gizi yang terkandung di suatu makanan hingga hanya makan makanan berkualitas tinggi. Berbeda dengan orang Indonesia yang menjadikan meja makan hanya sebagai tempat menaruh makanan, membuka tudung saji saat akan disantap, lalu pergi ke ruang nonton sambil makan. Selama tinggal dengan banyak macam keluarga angkat, tidak hanya nilai gizi yang saya pelajari dari mereka, tapi juga kebiasaan makan orang Eropa yang sebenarnya sangat sederhana dan tidak berlebihan. Dari kebiasaan makan mereka ini juga, saya bisa menyimpulkan mengapa orang-orang di benua ini awet tua alias tetap sehat menginjak usia di atas 70-an. Kuncinya, pola makan yang Mulailah dengan yang manis Jangan bayangkan bubur ayam, nasi goreng, nasi uduk plus oseng tempe, ataupun mie kuah, ada di meja makan orang Eropa saat sarapan. Karena nyatanya, mereka tidak ada waktu membuat semua makanan itu di pagi hari. Sarapan di Eropa termasuk mudah dan paling lama hanya 15 menit. Selain roti, sereal, ataupun yoghurt, banyak juga keluarga angkat saya yang menambahkan telur, sosis, atau salami di menu sarapan mereka. Di negara Nordik, para anak dan orang dewasa juga suka sekali menyantap oatmeal atau mereka menyebutnya bubur saat sarapan. Lucunya, sarapan di Eropa selalu dimulai dengan sesuatu yang manis-manis, seperti susu, kopi, teh, jus, cokelat, buah-buahan segar, ataupun selai buah. Sewaktu jalan-jalan ke Italia, saya dan seorang teman mampir ke kedai kopi yang sudah buka jam 6 pagi. Betul saja, dibandingkan menemukan sandwich yang mengenyangkan, kami hanya melihat orang kanan kiri menyantap brioche atau roti manis ditemani secangkir espresso. 2. You can only be king once Ada sebuah pepatah diet mengatakan, "breakfast like a king, lunch like a prince, and dine like a pauper." Di Eropa, prinsip ini justru malah kebalikannya. Orang Eropa cenderung makan sangat sedikit di pagi hari dan menyantap makanan berat saat malam. Tidak seperti di Indonesia yang selalu menyajikan nasi panas dari pagi ke malam hari plus lauk berminyak nan mengenyangkan, orang Eropa 'hanya boleh' menyantap masakan hangat sekali dalam sehari. Bisa saat makan siang ataupun makan malam. Kalau sarapan selalu dimulai dengan yang manis, siang hari menu diganti dengan makanan yang asin seperti sandwich ataupun salad. Malam hari, salah satu anggota keluarga biasanya masak dan menyiapkan sesuatu yang lebih berat seperti steak, nasi, pasta, burger, ataupun pizza. Bagi orang Eropa, dinner menjadi sangat penting bagi tubuh mereka setelah lelah beraktifitas di luar. Makanya demi memanjakan si tubuh, makan malam biasanya dibuat lebih komplit dan berat ketimbang dua waktu lainnya. Hebatnya lagi, orang Eropa sudah terbiasa menyantap makanan fresh from the oven setiap hari meskipun harus repot memasak dulu. Ide tentang menyimpan makanan lalu besoknya dimakan kembali biasanya hanya bertahan selama satu hari, lalu sisanya dibuang. 3. Snacking is not so chic Sejujurnya, saya jarang sekali menemukan orang yang suka ngemil di Eropa. Apalagi ngemil kue-kue manis ataupun chiki sambil nonton tv. But, of course, they do eat chips! Konsep ngemil ini pun biasanya hanya dijadikan disiplin saat hari kerja. Di akhir pekan, orang Eropa biasanya lebih relaxed memanjakan lidah dengan sesuatu yang manis seperti cokelat ataupun permen. Ngemil pun sebenarnya dipandang tidak elegan oleh orang Prancis. Selain mengandung lemak dan kolesterol tinggi, tentu saja mereka sangat membatasi asupan snack yang dimakan untuk menjaga tubuh agar selalu tetap ramping dan sehat. Orang tua Eropa juga sangat membatasi anaknya untuk tidak sembarangan makan snack di luar jam makan besar. Kuantitas ngemil harus dihitung agar anak tidak ketagihan. Kebiasaan mendisiplinkan anak seperti ini awalnya saya rasa terlalu "jahat" sampai harus membatasi apa yang anak ingin makan. Tapi lama-kelamaan, saya mengerti, kalau anak terus-terusan diberi makanan manis tanpa dikontrol, mereka akan sangat mudah obesitas dan manja ingin minta lagi dan lagi. Dibandingkan ngemil keripik kentang, orang Eropa lebih suka mengunyah biskuit buah-buahan, muesli bar, ataupun kue beras. Kalau pun belum kenyang, mereka juga biasanya menyajikan dessert yang wajib ada setelah makan malam. Jenis dessert pun kebanyakan sehat, seperti yoghurt plus berries, sepotong kecil fruit cake, atau berbagai jenis keju berkualitas tinggi. Lalu bayangkan di Indonesia, betapa gurih dan nikmatnya ngemil bakso saat hujan, pempek dengan cuko pedas-pedas, ataupun martabak manis penggugah selera. Uuups, belum kenyang, lanjut Nasi Padang! 4. Makanlah pada tempatnya Saya akui, kedisplinan orang Eropa di meja makan harus diacungi jempol. Lapar tidak lapar, kalau waktunya memang sedang makan bersama, semua anggota keluarga wajib berkumpul di meja. Tradisi seperti ini hebatnya bisa saya rasakan setiap hari sewaktu tinggal di Belgia. Di Indonesia, momen makan bersama keluarga sangat sulit saya dapatkan kecuali di bulan Ramadhan. Saat buka puasa pun, kadang beberapa anggota keluarga ada yang sengaja memisahkan diri agar bisa nonton tv. Padahal makan bersama seperti ini adalah waktu yang paling tepat bertukar cerita dengan anggota keluarga hingga menguatkan rasa kebersamaan. Satu lagi yang menarik soal betapa hebatnya fungsi meja makan. Para anak-anak balita di Eropa dibiasakan sudah mandiri di meja makan mereka sendiri tanpa harus dipangku orang tua. Saat usia mulai satu bulan, para host kids saya sudah 'ikut makan' bersama keluarga di meja. Menginjak satu tahun, kursi khusus pun dipersiapkan di samping kursi orang tuanya. Lalu di usia 2 tahun, saya sudah bebas tugas membantu menyuapi anak-anak ini, karena nyatanya mereka sudah bisa makan sendiri. 5. No phone allowed Jujur saja, saya sangat benci melihat ada ponsel di meja makan. Meskipun sedang makan sendiri di restoran, saya berusaha terlihat cuek dengan keberadaan ponsel tanpa takut mati gaya. Orang Eropa sangat menikmati waktu kebersamaan di meja makan hingga bisa saja mengobrol begitu lamanya. Keberadaan ponsel memang tidak jauh dari mereka tapi selalu absen saat makan malam. Sangat tidak sopan sibuk dengan ponsel masing-masing ketika semua anggota keluarga sedang menyantap hidangan. Kembali ke Indonesia, entah kenapa, saya selalu melihat meja makan orang di restoran dipenuhi dengan ponsel. Belum lagi ide mencuri WiFi gratisan yang alih-alihnya dipakai untuk upload foto sebelum atau setelah makan. Puncak asiknya adalah saat selesai makan, lalu semua orang seperti terburu-buru mengeluarkan ponsel dan sibuk melihat apa yang terjadi di sosial media. Satu kali, host mom saya di Denmark, pernah mengangkat telpon dari seseorang di jam makan malam. Mungkin karena keasikkan, si ibu sampai tidak terlalu memperhatikan anak kembarnya yang memang sedang sakit lalu muntah-muntah. Bukannya langsung sigap dengan si kembar, si ibu masih asik saja mengobrol dengan orang di seberang telpon. Host dad saya akhirnya langsung sigap mengangkat si kembar dari kursi dan marah-marah ke si istri karena bisa-bisanya masih sibuk dengan hal lain. Sehabis dari kejadian itu, saya tidak pernah lagi melihat si ibu memegang ponsel ketika jam makan malam. 6. Rumput tetangga memang lebih hijau Pertama kali ke Denmark dan ikut masak dengan host dad, saya sebenarnya heran sekaligus bosan selalu kebagian tugas memotong sayuran segar untuk dibuat salad. Tidak hanya sekali dua kali, tapi setiap hari! Sampai-sampai saya pernah menyindir mereka, "you always eat salad." Si bapak yang memang lebih cerewet, bertanya kepada saya jenis sayuran apa saja yang biasa orang makan di Indonesia. "We never eat raw veggies, only the overcooked ones," kata saya. Semakin lama tinggal dengan mereka dan ikut komunitas vegan, akhirnya saya paham bahwa orang Eropa memang tidak pernah lepas dari sayuran segar sebagai pelengkap makan. Dibandingkan dengan sayuran layu yang ada pada menu makanan orang Indonesia, orang Eropa lebih banyak mendapatkan vitamin dari sayuran mentah sebagai salad. Ibarat sambal bagi orang Indonesia, kehadiran sayuran di tiap menu makanan menjadi hal wajib bagi orang Eropa. Di Belgia, host kids saya termasuk yang sangat pilih-pilih makanan dan sayuran. Jenis sayuran pun hanya terbatas ke kembang kol, wortel, ataupun brokoli yang di-steam. Sementara di Denmark, host mom saya sudah membiasakan anak-anaknya diberi wortel, kacang polong rebus, ataupun jagung sejak usia 2 tahun. Meskipun tak semua anak mau makan sayuran, tapi semua orang tua mereka percaya bahwa menghadirkan sayuran di piring sejak dini bisa perlahan menumbuhkan awareness mereka saat beranjak besar. 7. Always obey the rules! Selain kebiasaan makan di atas, saya juga sangat menyukai pelajaran table manner sederhana yang saya lihat dari keluarga Eropa. Contohnya dengan mengajarkan anak memegang pisau di sebelah kiri dan garpu di sebelah kanan. Saya kesulitan makan dengan tangan kiri, akhirnya jadi terbiasa memegang garpu di sebelah kanan. Para anggota keluarga pun dilarang meninggalkan meja makan duluan jika anggota keluarga lainnya masih ada yang makan, kecuali sedang ada hal penting yang harus segera dilakukan. Anak-anak yang rewel dan tidak ingin makan di meja, selalu didisiplinkan terlebih dahulu untuk bersikap well-mannered di meja makan. Saat ada pesta besar pun, makanan yang sudah disajikan di atas meja sepatutnya dihabiskan agar tidak mubazir. Jadi bagi yang masih lapar, sungguh dipersilakan kembali mengisi piring mereka dengan makanan yang masih ada. Tenang saja, tidak akan ada yang menyindir berapa kalori yang sudah dimakan. Jadi, tidak perlu malu jika ingin menambah. Karena begitu tegasnya pelajaran tentang kedisplinan dan kebersamaan ini lah, makanya kebiasaan makan ini tetap kuat di segala generasi. Seorang teman saya, Michi, wajib sekali makan tiga kali—tapi tidak lebih—sehari karena memang seperti itulah normalnya bagi dia. Bunny, cowok Denmark yang saya kenal, meskipun bangun tidur jam 5 sore, dia tetap memulai hari dengan makan oatmeal layaknya di pagi hari. Jadi, kalau kita mengatakan bahwa orang Eropa cenderung individualis dan tidak terlalu family minded, sebenarnya salah juga. Orang Eropa justru sangat relaxed hingga betah berlama-lama mengobrol sekalian menikmati momen kebersamaan. Tidak hanya diajarkan untuk menikmati makanan, ada juga ungkapan-ungkapan dalam bahasa lain, contohnya Denmark, seperti "Tak for mad terima kasih atas makanan yang sudah dibuat" yang diucapkan setelah makan untuk menghargai jasa si pembuat makanan. Sikapdan Tata Cara Orang Korea Selatan. Reporter. Editor Grace gandhi. Minggu, 2 Desember 2012 14:30 WIB Nah, lain ceritanya jika yang mengajak makan adalah orang tua. Kali ini, Anda akan menjadi orang yang ditraktir. Karena umumnya, mereka selalu berinisiatif membayar semua tagihan makan. Sport Tourism di Nusa Tenggara Barat Tahun Setiap negara memiliki bangsa yang kebiasaan dan tradisi tersendiri. Dimana tradisi dan kebiasaan tersebut disebarkan secara turun temurun sehingga makin tersebar di dunia. Bahkan kebiasaan ini bisa menjadi sebuah trik tertentu untuk menjalankan hidup sehari-hari. Salah satunya adalah kebiasaan orang Asia yang beragam dan bermanfaat. Misalnya trik mengeringkan ponsel yang basah diletakkan di wadah berisi beras. Trik ini bisa banget ditiru oleh orang barat yang biasa mengeringkan ponsel basah dengan hair dryer. Selain itu, ada beberapa trik lain yang bisa ditiru, baik oleh orang asia sendiri ataupun orang barat. Triknya unik dan bisa bermanfaat digunakan sehari-hari. Mulai dari cara makan hingga permasalahan simpel lainnya seperti mengukur celana jeans. Baca juga Tulang Lebih Banyak, 10 Fakta Tentang Bayi yang Jarang Diketahui 1. Suka sebal gak kalau makan camilan, tapi jari kotor karena bumbu? Solusinya coba deh pakai sumpit agar gak nempel di jari foto youtube/vyquaint 2. Apel yang sudah terkupas biasanya lama kelamaan berwarna cokelat, untuk menghindarinya peras lemon dan taburi sedikit garam foto 3. Bukan memakai tisu, memakai koran lebih baik untuk membersihkan kaca karena bersifat abrasif dan tidak menggores kaca foto homefresh 4. Gak usah bingung jika celana jeans tidak boleh dicoba, lingkarkan bagian pinggang ke leher seperti ini untuk menentukan ukuran foto cookit 5. Sudah bukan rahasia lagi jika minyak kayu putih bisa digunakan untuk meringankan rasa sakit, bisa menghangatkan juga foto pinterest 6. Kalau kehabisan lem kertas, coba deh ambil nasi untuk merekatkan kertas. Kalau di Indonesia kerap untuk menempelkan amplop kondangan foto wikihow 7. Kulkas bau? Coba letakkan teh yang sudah dikeringkan untuk menyerap bau yang tak sedap di dalam kulkas foto nhpr 8. Ada yang sudah tahu belum? Kalau ternyata kecap bisa digunakan untuk mengurangi rasa sakit saat luka bakar ringan foto youtube/asianbeautysecrets 9. Punggung dan leher yang sakit bisa diredakan dengan beras. Caranya masukkan dalam kaos kaki lalu jahit dan masukkan dalam microwave, jika sudah letakkan di bagian yang sakit foto lilblueboo 10. Namun jika ingin mendinginkan ruangan tapi gak ada AC, cara unik ini bisa jadi pilihan. Yuk cobain yuk foto theacsuit Baca juga Menabung Pangkal Kaya, 10 DIY Celengan untuk Anak-anak Triknya unik banget, bisa ditiru agar hidup jadi lebih mudah. Kira-kira kebiasaan orang Asia apa lagi nih yang bisa ditiru oleh orang barat?